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美味しく運試し♡新年を祝うスイーツ「ガレット・デ・ロワ」5選
2017年12月30日

美味しく運試し♡新年を祝うスイーツ「ガレット・デ・ロワ」5選

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いよいよ今年も残すところあと少し。新年を迎える準備はできましたか? お正月をみんなでお祝いする時におすすめなのが、フランスの伝統菓子ガレット・デ・ロワ。パイの中にフェーブと呼ばれる人形が入隠されていて、切り分けられた自分のパイにそのフェーブが入っていた人は1年間幸せに過ごせるという言い伝えがあるんです。そこで今回は、人気の5つのショップが手がけるガレット・デ・ロワをご紹介します!

# 01

メゾンカイザー

IQONmagazine 2017年12月号 メゾンカイザー

フランスの伝統的な製法を守るベーカリー「メゾンカイザー」のガレット・デ・ロワは、アーモンド風味のクリームをパイ生地でサンドしたクラシックなタイプ。王冠と可愛らしいラッキーチャーム“フェーブ”がセットに。6種類あるフェーブのうちどれがついてくるかはお楽しみに。

  • ガレット デ ロワ

  • 予約期間: 2017年12月18日(月)~2018年1月8日(月)

  • 販売期間: 2017年12月28日(木)~2018年1月14日日

  • ※期間より前に販売終了する場合あり

  • 価格:GRANDE(4~8名用、直径24cm) ¥2,376(税込) PETITE(2~4名用、直径15cm) ¥1,188(税込)

  • 販売店舗:メゾンカイザー全店

# 02

メゾン・ランドゥメンヌ

IQONmagazine 2017年12月号 メゾン・ランドゥメンヌ

パリで人気のブーランジェリー「メゾン・ランドゥメンヌ」は、アーモンドクリームと自家製のりんごのコンポートをそれぞれたっぷり詰め込んだ2種のガレット・デ・ロワを発売。フランス・ボルドー地方で新年を祝って食べられるフルーツ入りブリオッシュ「ブリオッシュ・ボードレーズ」すべてのお菓子に、王冠とフェーブが1個ずつ付いてくる。

  • ガレット・デ・ロワ(アーモンドクリーム)

  • ガレット・デ・ロワ(りんごのコンポート)

  • 価格:1~2人用 ¥480(税抜)、4人用 ¥1,600(税抜)、6人用 ¥2,200(税抜)

  • 販売期間:2017年1月5日(木)~2018年1月31日(火)

  • 販売店舗:メゾン・ランドゥメンヌ 東京

  • ブリオッシュ・ボードレーズ

  • 価格:200g ¥680(税抜)、400g ¥1200(税抜)

  • ※400gは予約のみ

  • 販売期間:2017年1月5日(木)~2018年1月31日(火)

# 03

ジョエル・ロブション

IQONmagazine 2017年12月号 ジョエル・ロブション

「ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション」と「ル パン ドゥ ジョエル・ロブション」のガレット・デ・ロワは、優しい甘さとコクのあるアーモンド生地をさくさくのパイで包んだ逸品。大きいサイズのフェーブは毎年ジョエル・ロブションの料理をかたどって作られており、今年は「フランス産ホロホロ鳥のロースト、ジャガイモのコンフィとフォアグラと共に」がモチーフ。小さいサイズは果物などの形のフェーブつき。

  • ガレット デ ロワ

  • 販売期間:2017年12月26日(火)~2018年1月末

  • 価格:大 ¥3,300(税抜) 小 ¥2,000(税抜)

  • 販売店舗:ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション全店、ル パン ドゥ ジョエル・ロブション 全店

  • ※フェーヴは数に限りあり

# 04

パティスリー・サダハル・アオキ・パリ

IQONmagazine 2017年12月号 パティスリー・サダハル・アオキ・パリ

「パティスリー・サダハル・アオキ・パリ」では、定番のプレーンタイプに加え、抹茶を使った新作ガレット・デ・ロワが登場。フランス産発酵バターの豊かな香りが特徴のパイ生地と、愛知県西尾産の抹茶を使用した濃厚なアーモンドクリームが絶妙に重なり合う、アオキならではの味わい。

  • ガレット デ ロワ マッチャ

  • 価格:¥3,456(税込)

  • ガレット デ ロワ ナチュール

  • 価格:¥3,240(税込)

  • 販売期間:2017年12月28日(木)~2018年1月14日(日)(予定)

  • ※1月1日を除く。年末年始の定休日は各店で異なる

  • ※公式オンラインショッピングサイトでの注文可能期間は2017年12月15日(金)~2018年1月8日(月)(予定)、お届け日は2017年12月30日(土)・31日(日)・2018年1月10日(水)~14日(日)(予定)

  • 販売店舗:パティスリー・サダハル・アオキ・パリ 全5店舗、公式オンラインショッピングサイト

# 05

サラベス

IQONmagazine 2017年12月号 サラベス

“NYの朝食の女王”として知られる行列必至の人気レストラン「サラベス」では、新年を祝うフランス伝統菓子をサラベス流にアレンジした、期間限定パンケーキが登場。アーモンドクリームとカスタードを合わせたクリーム“フランジパーヌ”とパイを挟んだパンケーキには、アーモンドが隠されていて、見事発見できた人にはプレゼントが用意されています。(1日5名限定)

  • ガレット・デ・ロワ パンケーキ パンケーキ

  • 価格:¥1,450(税抜)

  • 販売期間:2018年1月2日(火)~14日(日)

  • ※品川店は2018年1月3日(水)~14日(日)

  • 販売店舗:サラベス ルミネ新宿店、品川店、東京店、名古屋店、大阪店


みんなで楽しめるガレット・デ・ロワは、手土産にももってこい。この時期だけの美味しさを、ぜひ味わってみて!

出典:PR TIMES

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